1.食材:黄瓜、挂面、芝麻酱、海米、蒜。
2.黄瓜洗净,切成丝。
3.蒜用刀背拍松,在剁成蒜米。
4.芝麻酱里放入盐。
5.芝麻酱用净水调成稠糊状。
6.锅里放入水烧开。
7.面条撒入锅里,用筷子划散。
8.面条没有白芯就煮熟了。
9.捞出用凉开水过凉。
10.沥干水分。
11.把面条放入碗里。
12.放入黄瓜丝。海米、蒜米。
13.再把调好的芝麻酱浇在面条上面。
14.拌匀即可食用。
1、芝麻酱要用净水调成稠糊状。2、面条撒入锅里,用筷子划散,以防粘锅底。
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