TONY小木屋
2018-02-17
1.鱼洗净，切好葱姜蒜，准备花椒，八角，茴香
2.锅中多放些油，把鱼煎一下
3.煎好一面翻面，煎另一面
4.准备酱油，醋，糖，盐
5.直接将4的材料直接倒入锅中，再少加一点水
6.十分钟后开大火收汁，出锅。虽然卖相不怎么样，但味道是极好滴！
鱼外面裹上一层蛋液鱼皮就不会破了
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