1.姜蒜切小块,备用
2.酸笋木耳切丝,备用
3.瘦肉切丝,用酱油、盐、油、生粉腌一小会儿
4.酸笋木耳炒一下起锅备用
5.肉丝下锅炒一下断生
6.瘦肉酸笋木耳下锅炒熟
7.辣椒,姜,蒜加陈醋、生粉、其它调料,加水调成鱼香汁
8.鱼香汁加入锅里翻炒,稠了就能起锅了~
鱼香肉丝,是一道很著名的特色菜,同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
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来自家乐食美
来自食味天下
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