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自制南瓜蒸糕

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自制南瓜蒸糕
煮煮凤凰 2018-01-26

自制南瓜蒸糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.南瓜去皮包上保鲜膜装盘微波炉10分钟(南瓜能拿出来压成泥为止,盘里会有南瓜出来的水,不要到了,和南瓜泥混在一起,加入糖,搅拌

步骤二

2.南瓜泥晾凉,不超过40度,加入酵母搅拌

步骤三

3.面粉过筛加入,搅拌均匀(面糊为糊状,是粘在筷子上,如果面粉加入过多,可以加一点水)加入自己喜欢的枣,或干果到表面

步骤四

4.有保险膜遮起来。放置温暖地方,等发酵到2倍大。

步骤五

5.凉水入锅蒸40分钟,关火后5分钟打开锅盖

步骤六

6.出锅,脱模,开吃!

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