1.把玉米粒洗净煮熟。
2.熟后从水中捞出,但不要弄的太干。
3.将淀粉和糯米粉拌入玉米粒中,使玉米粒表面都粘上粉,拌均匀。
4.锅里放油,把玉米粒倒入,用铲子轻轻把玉米粒摊平。玉米粒千万不要翻身,可以端起锅轻轻晃动。
5.煎三分钟后,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,开中火,再加入油,煎到玉米粒金黃酥脆,关水出锅,
6.撒上糖和沙拉,即可。
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