1.用料
2.将所有材料倒入碗中
3.揉成均匀面团
4.放入碗中,发酵约1-2小时
5.面团长大一倍
6.重新揉匀,分割成4等分
7.在模具中撒粉
8.放入面团,按实
9.扣出,盖上保鲜膜,醒发20-30分钟,再揭开保鲜膜,晾5分钟
10.放入平底锅中,小火煎烙至熟透
11.两面烙出黄壳,出锅
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。没有模具可以直接按成小圆饼形状。成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。
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