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美味的七巧果

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美味的七巧果
家乐食美 2018-01-18

美味的七巧果

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的七巧果做法图解1)

1.面包桶里加入鸡蛋、白糖、油

步骤二
美味的七巧果做法图解2)

2.倒入面粉,争取让面粉全部盖住液体,面粉上挖一个小洞,倒入酵母,将面包桶放进面包机安好

步骤三
美味的七巧果做法图解3)

3.启动揉面程序,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜

步骤四
美味的七巧果做法图解4)

4.启动发酵程序,时间设定为1个小时,发酵成约一倍大的样子就可以

步骤五
美味的七巧果做法图解5)

5.将面团重新揉匀,擀开

步骤六
美味的七巧果做法图解6)

6.用饼干模具做出形状

步骤七
美味的七巧果做法图解7)

7.摆入铺有油纸的烤盘

步骤八
美味的七巧果做法图解8)

8.入烤箱,180度中层上下火烤15分钟左右

1.?巧果面团要比饺子面团硬一些,便于保持形状;2.做好的巧果生坯不必饧发,可以直接入烤箱烤;3.烤箱的品牌型号不同,烤制温度和时间可适当调整;4.做好的巧饼一定要自然晾干,完全凉透了才能密封保存。

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