1.菜花掰成小朵,洗干净,用冷水浸泡10分钟
2. 火腿肠切成片
3.菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水
4.起油锅,葱姜入锅煸香
5.菜花入锅炒
6. 加盐、味精炒
7.火腿入锅炒
8.炒均匀即可关火盛出享用
此菜不宜添加色重味重的调味品
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