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家常菜凉拌腐竹

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家常菜凉拌腐竹
Candy屋 2018-02-09

家常菜凉拌腐竹

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜凉拌腐竹做法图解1)

1.腐竹泡发洗净沥干水分备用

步骤二
家常菜凉拌腐竹做法图解2)

2.胡萝卜适量黄瓜1根切菱形片备用

步骤三
家常菜凉拌腐竹做法图解3)

3.锅里加水煮沸,下腐竹焯水,下胡萝卜焯水

步骤四
家常菜凉拌腐竹做法图解4)

4.捞出腐竹胡萝卜,加水泡凉,然后沥干水分与黄瓜片一起倒入盆里拌匀

步骤五
家常菜凉拌腐竹做法图解5)

5.蒜切碎,辣椒切段撒到腐竹里

步骤六
家常菜凉拌腐竹做法图解6)

6.调汁,醋、白糖、盐、鸡精、香油、花椒油倒入碗里调匀备用

步骤七
家常菜凉拌腐竹做法图解7)

7.锅里加油烧热淋到蒜末与辣椒段上,然后倒入料汁拌匀即可

步骤八
家常菜凉拌腐竹做法图解8)

8.装盘

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