1.准备好冬瓜。
2.冬瓜洗净切厚块。
3.准备好猪肉酱。(是肉末加洋葱、杏鲍菇和其他调料烧制的)
4.锅热同,下姜蒜炒香。
5.加入冬瓜。
6.加点辣椒酱。
7.加点酱油。
8.加点盐烧制一会。
9.加入猪肉酱。
10.再继续烧制,加鸡精调味。
11.装盘。
1、红烧冬瓜切厚点,薄片容易烧烂了。2、烧冬瓜加点酱油,辣椒酱,烧出来更开胃。3、加了猪肉酱更鲜香下饭。
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