碳烤栗子
2018-02-21
1.香菜切成碎沫待用
2.葱切葱花待用
3.西红柿切小块待用。
4.鸡蛋打散待用，锅中加入适量的油，油温七成热放入葱花炒出香味，加入准备好的水。
5.水开后放入西红柿，稍等在次开锅加入适量盐胡椒粉酱油，把鸡蛋按着转圈细水长流的方式慢慢倒入锅中，滴点香油放入香菜，开锅就可以关火。
6.开锅就可以，不要时间长了，鸡蛋老了不好喝。
打鸡蛋时加一点清水，这样做出的汤口感才不一样。
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