波波小米粥
2018-01-15
1.冬瓜洗净去皮。
2.切2厘米见方的小块。
3. 锅里放适量植物油，烧热后加入花椒炸香。
4.加入葱花姜丝爆出香味。
5.加入冬瓜块翻炒。
6.放入一勺味事达酱油，一勺盐、一勺糖，加两勺清水翻炒后盖盖焖熟焖透。
7.大蒜剥皮洗净，用刀背拍扁后切碎。
8.起锅前放入大蒜、香油调味即可。
大蒜一定要即将起锅前加入，否则蒜香味不浓郁
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