1.虾去壳去头去虾线留尾会比较好看,然后用料酒,蚝油,糖,淀粉混合虾仁入味
2.青瓜切一段再从中间切半雕花成螺纹状
3.葱切粒
4.锅内热油放入虾
5.翻炒一会儿
6.加入少许水再加入调味料
7.收汁
8.加葱(????ω????)
9.黄瓜摆盘对着摆ε=(′o`)
10.可以装盘食用了!
1.剥壳的时候要注意别伤到手2.洗虾仁的时候要用淀粉搓洗好几遍直至没有沙子干净位置然后用厨房纸擦干,如果没洗干净就会吃到沙子而且还有菜市场的脏东西
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