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自制杏仁曲奇

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自制杏仁曲奇
酒水馆 2018-04-15

自制杏仁曲奇

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制杏仁曲奇做法图解1)

1.1.材料集合

步骤二
自制杏仁曲奇做法图解2)

2.2.把糖粉,砂糖放进软化后的黄油拌匀开始搅打

步骤三
自制杏仁曲奇做法图解3)

3.3.搅打成蓬松的羽毛状

步骤四
自制杏仁曲奇做法图解4)

4.4.常温鸡蛋搅散,分三次混入黄油糊,每次要搅至油蛋混合才能加入下一次,而且一定要用常温鸡蛋,否则黄油糊容易凝住

步骤五
自制杏仁曲奇做法图解5)

5.5.筛入低筋面粉和杏仁粉,拌匀

步骤六
自制杏仁曲奇做法图解6)

6.6.拌匀后的面团,装入挤花袋

步骤七
自制杏仁曲奇做法图解7)

7.7.挤好后的成品,180度中层上下火烤10分钟,如面上上色不足就再移上一层烤5分钟,一定要盯着烤,不然很容易糊

步骤八
自制杏仁曲奇做法图解8)

8.8.摆放上熟杏仁即可食用

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