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独特的红椒炒秋葵

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独特的红椒炒秋葵
夏日快餐 2017-06-30

独特的红椒炒秋葵

独特的红椒炒秋葵是一道很有风味的家常菜,说它很有风味是因为它可能并不像其他家常菜那么更常见。因为秋葵是近年来才流行起来的蔬菜,秋葵吃起来滑嫩爽口,还有好闻的香味,红椒也就是甜椒,不像其他辣椒那么辣,反而是甜甜的,里面还富含各种维生素。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
独特的红椒炒秋葵做法图解1)

1.食材洗净。红椒去籽切随意片,秋葵去蒂切斜段。

步骤二
独特的红椒炒秋葵做法图解2)

2.锅中放油烧热下入红椒煸炒半分钟。

步骤三
独特的红椒炒秋葵做法图解3)

3.下入秋葵一起煸炒。

步骤四
独特的红椒炒秋葵做法图解4)

4.用中小火煸炒约八分钟至秋葵断生。

步骤五
独特的红椒炒秋葵做法图解5)

5.加入适量盐煸匀。

步骤六
独特的红椒炒秋葵做法图解6)

6.加入少许清水盖盖焖两分钟关火。

步骤七
独特的红椒炒秋葵做法图解7)

7.稍翻即可出锅。

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