1.将配菜切小丁,鸡蛋打散
2.将所有配菜和米饭炒熟,放盐和酱油调味。
3.不粘锅抹少许油,摊个大大的蛋饼,将炒好的米饭放在中间,四周的蛋饼卷好,倒扣一个盘子在锅中,最后将蛋包饭扣出来。
4.挤上酸甜可口的番茄酱。
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