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美味的虾仁蒸水蛋

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美味的虾仁蒸水蛋
神厨奶爸 2017-07-13

美味的虾仁蒸水蛋

蒸水蛋是一道很常见的菜肴,适合于任何人群包括小孩老人。营养丰富,口感鲜嫩。它有补充人体需要的钙质以及补充动物蛋白的功效。加入鲜虾仁,不仅可以令鸡蛋羹更加鲜美可口,还可以增加钙的含量。色香味俱全,营养丰富,成本不高,虾仁蒸水蛋,是一道很值得学习做给家人吃的菜肴。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的虾仁蒸水蛋做法图解1)

1.1,新鲜的虾去壳,加盐,胡椒粉腌制几分钟。

步骤二
美味的虾仁蒸水蛋做法图解2)

2. 2,鸡蛋充分打散。

步骤三
美味的虾仁蒸水蛋做法图解3)

3.3,加入1.5-2倍的温水,边加边搅拌。

步骤四
美味的虾仁蒸水蛋做法图解4)

4.4,把蛋液过滤倒入盘子里。

步骤五
美味的虾仁蒸水蛋做法图解5)

5.5, 放在锅里,中小火蒸到定型。

步骤六
美味的虾仁蒸水蛋做法图解6)

6.6,放入虾仁。 继续蒸到虾仁变色即可。

步骤七
美味的虾仁蒸水蛋做法图解7)

7.淋上生抽好熟油即可。

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