1.所有的食材除黄油外,全部放入面包桶。设置两个揉面程序后,
2.把室温融化的黄油倒进去。
3.设置发面档进行工作。程序结束后,面团发酵好。
4.面团排气后分成几份。揉成光滑的团,放入烤箱进行二发。
5.二发好的面团表面刷蛋液,撒上黑芝麻,
6.放入预热好的烤箱,170度,烤12分钟。
7.表面上色即可,把面包放凉
8.生菜和肉都切碎,打入两个鸡蛋,撒入适量盐,拌匀
9.做成肉饼,煎熟。
10.烤好的面包胚拦腰切开,夹上芝士片、鸡蛋、生菜叶、肉饼即可。
注意一定要二发哦,二发到位,才可以做出松软可口的面包。
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