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美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡

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美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡
豆豆美味点 2017-06-30

美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡

美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡是由鸡蛋和面粉还有淡奶油搭配为主要食材制作出来的美食, 制作出来后香酥可口,十分美味,大家自己在家中制作的时候可以加入一些核桃和黑芝,这样制做出来的美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡营养更加齐全,吃起来也很美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解1)

1.所有的食材除黄油外,全部放入面包桶。设置两个揉面程序后,

步骤二
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解2)

2.把室温融化的黄油倒进去。

步骤三
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解3)

3.设置发面档进行工作。程序结束后,面团发酵好。

步骤四
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解4)

4.面团排气后分成几份。揉成光滑的团,放入烤箱进行二发。

步骤五
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解5)

5.二发好的面团表面刷蛋液,撒上黑芝麻,

步骤六
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解6)

6.放入预热好的烤箱,170度,烤12分钟。

步骤七
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解7)

7.表面上色即可,把面包放凉

步骤八
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解8)

8.生菜和肉都切碎,打入两个鸡蛋,撒入适量盐,拌匀

步骤九
美味的肉饼鸡蛋生菜汉堡做法图解9)

9.做成肉饼,煎熟。

步骤十

10.烤好的面包胚拦腰切开,夹上芝士片、鸡蛋、生菜叶、肉饼即可。

注意一定要二发哦,二发到位,才可以做出松软可口的面包。

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