1.鸡肉切成小丁,加料酒淀粉拌匀腌制一会
2.胡萝卜切丁,土豆切丁
3.咖喱一包
4.热锅冷油下鸡丁翻炒至变色
5.加土豆胡萝卜翻炒片刻
6.加入适量清水大火煮熟
7.加入咖喱小火咕嘟咕嘟到汤汁浓稠,把煮好的咖喱浇在米饭上即可
我喜欢把土豆煮熟后再用,这样一来咖喱鸡肉汁会特别浓稠
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