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秘制辣椒酱

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秘制辣椒酱
饭小呆 2018-01-03

秘制辣椒酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.将辣椒洗净

步骤二

2.晾干水分

步骤三

3.绞碎

步骤四

4.把洗净晾干的大蒜绞碎

步骤五

5.苹果削皮切块

步骤六

6.梨削皮切块

步骤七

7.把切块的苹果梨绞碎

步骤八

8.把绞碎的辣椒末 蒜末 苹果梨末搅拌在一起

步骤九

9.炒锅放油烧热

步骤十

10.加入甜面酱 小火把酱炒香

步骤十一

11.加入拌好的辣椒

步骤十二

12.加入350g醋 搅拌

步骤十三

13.加入250g白糖 搅拌均匀

步骤十四

14.加入250g精盐 搅拌均匀 熬制5分钟

步骤十五

15.出锅

步骤十六

16.趁热装瓶 利用热胀冷缩能更好的密封

步骤十七

17.OK

目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食

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