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白扁豆猪骨汤

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白扁豆猪骨汤
蜂蜜小蛋糕 2017-02-04

白扁豆猪骨汤

白扁豆猪骨汤是一道补气益肾的养生滋补类汤。白扁豆含有有一定量毒素,所以在烹饪前应先对其进行加热处理其失去毒性。而猪骨在冷水煮沸以后要注意锅表面的杂志一定要捞出来并且用清水冲洗。长时间饮用扁豆猪骨汤不仅有利于骨骼生长,还可以有效的防止老年人的骨质疏松,对于儿童更有促进关节生长的作用。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
白扁豆猪骨汤做法图解1)

1.准备汤料

步骤二
白扁豆猪骨汤做法图解2)

2.白扁豆、莲子提前泡软

步骤三
白扁豆猪骨汤做法图解3)

3.猪骨用清水浸泡去血水,再冷水下锅煮开焯一下,捞出洗干净血沫待用。

步骤四
白扁豆猪骨汤做法图解4)

4.将猪骨和泡软的汤料放入锅中

步骤五
白扁豆猪骨汤做法图解5)

5.加入适量清水

步骤六
白扁豆猪骨汤做法图解6)

6.盖上盖通电按煲汤键

步骤七
白扁豆猪骨汤做法图解7)

7.汤煲好调入适量的盐

步骤八
白扁豆猪骨汤做法图解8)

8.成品

豆类提前泡软再煲汤,煲出来的扁豆粉粉的很好吃。

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