1.首先准备火腿和彩色辣椒,,在准备葱花。
2.然后在准备一碟豆腐,切厚一点的块。
3.锅中倒入油后,将豆腐块煎一下。
4.煎至两面金黄,即可。
5.锅中留少许油后,放入葱花爆香,然后将火腿下入。
6.再将准备好的彩色青椒放入,撒入适量的盐。翻炒。
7.最后将煎好的豆腐也加入锅中,搅拌均匀即可出锅。
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