1.五花肉切成薄片加料酒 老抽生抽少许胡椒粉拌匀腌4小时
2.腌好的肉片加蒸肉米粉浇一大勺高汤再次拌匀
3.土豆去皮洗净切厚片
4.蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆再到步骤2里腌好的五花肉
5.入锅蒸,大火至水开后转中小火蒸30分钟,撒上葱花即可
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