1.食材洗净。土豆去皮切片,西红柿也切成片,青椒随意切几片。
2.锅中放油烧热下入青椒小火煸炒半分钟。
3.加入土豆煸炒两分钟,其间要加入少许清水防止粘锅。
4.加入西红柿煸匀翻炒三分钟左右。
5.加入适量盐翻匀煸炒一分钟。
6.关火出锅即可。
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