不爱吃猫粮
2018-03-24
1.茄子洗净，切滚刀，加盐腌20分钟。
2.肉洗净切成肉沫。
3.大蒜切丁。
4.锅里倒油，加入肉沫炒散。
5.再开大火，倒蒜、茄子翻炒。
6.加盐、生抽、胡椒粉、鸡精，少许水翻炒主茄子变软。
7.出锅装盘。
茄子用盐腌下容易炒软。
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