包菜哎水饺
2018-01-19
1.称出300克清水，放点白糖，再放酵母，搅拌至白糖融化
2.将酵母水缓慢倒入面粉中，搅拌成絮状
3.将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或是保鲜膜，醒发15分钟左右
4.葡萄干清洗干净，剁碎
5.第一次发酵15分钟后，将葡萄干碎揉到面团中，因葡萄干有点湿，可以适当加点干面粉防粘手
6.将葡萄干充分揉到面团中，再次盖上湿布，同样发酵15分钟
7.第二次发酵15分钟后，将面团再稍加揉搓，揉至原来一般大小
8.将面团分2份，取其中一份搓长条，切分小等份
9.将馒头生胚摆入蒸锅里
10.取葡萄干稍沾点水，放到馒头表面做装饰
11.第二次醒发完成后，大火烧开上汽后，转中小火蒸10分钟，熄火后虚蒸3分钟再开盖即可
2次各15分钟的发酵后揉搓面团时，可以适当加点干粉防粘手。
今天小编教大家做一道非常好吃的酸奶，那就是自制豆浆酸奶啦。可…
芒果豆浆布丁喜欢吃的朋友们都可以在制作的过程中在里面多放了很…
腊肠炒豆干可以在超市买回来的豆干都把它放在油里面煎一下，然后…
葡萄干馒头就是将葡萄干撒进馒头里，和葡萄干面包片有异曲同工之…
葡萄干馒头