1.清理鸡腿,晾干多余水分待用
2.将炸鸡粉加入面粉加入适量的盐腌制三个小时左右
3.等待
4.倒油,烧至四成热时改小火,放入鸡腿,炸至金黄,期间注意翻动,以免炸焦,炸好后控去多余的油即可食用。
鸡腿多腌制一会,腌的时候放点盐,可用小刀将肉质厚的地方划开,更加入味
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