虎妈食堂
2018-02-01
1.丝瓜去皮洗干净。
2.切成大小均匀的滚刀块。
3.葱蒜切片。
4.热锅凉油，放入葱蒜煸香。
5.倒入丝瓜煸炒均匀至断生。
6.关火加盐、鸡精调味即可。
购买丝瓜应选完整的、有手感且表面光滑带顶花的嫩丝瓜！
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