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自制葱油千层饼

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自制葱油千层饼
钱大米 2018-02-19

自制葱油千层饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制葱油千层饼做法图解1)

1.面粉先加烫水揉一揉成团,再加凉水也揉成团最后把两者合二为一完全融合成为一个大面团即可。

步骤二
自制葱油千层饼做法图解2)

2.接着盖上湿布发15分钟,盖上湿布是因为不让面团的表层发硬。

步骤三
自制葱油千层饼做法图解3)

3.把面团擀成长方形 这一步新手需要学学

步骤四
自制葱油千层饼做法图解4)

4.在面饼上涂一层花生油

步骤五
自制葱油千层饼做法图解5)

5.撒上少许盐和葱花

步骤六
自制葱油千层饼做法图解6)

6.对折一次像折被子一样然后再一折

步骤七
自制葱油千层饼做法图解7)

7.直接从上面擀成长方形,是在上面擀开哦!然后再刷油和撒盐撒葱花

步骤八
自制葱油千层饼做法图解8)

8.从头卷到尾

步骤九
自制葱油千层饼做法图解9)

9.立起来然后用手掌压下去

步骤十
自制葱油千层饼做法图解10)

10.把面饼放入小保鲜袋

步骤十一
自制葱油千层饼做法图解11)

11.在尾端剪两个小洞然后在袋子里面擀开成长方形如图 拍出来的色调不好不要介意。

步骤十二
自制葱油千层饼做法图解12)

12.放入冰箱如果要吃就切正方形切小块,还可在上面放点喜欢的蔬菜然后放上起司就成了迷你披萨饼~

步骤十三
自制葱油千层饼做法图解13)

13.连着袋子切开一小块一小块

步骤十四
自制葱油千层饼做法图解14)

14.揭开一面

步骤十五
自制葱油千层饼做法图解15)

15.揭开的一面就放在锅里,然后撕掉另外一张塑料袋纸,怎么样是不是很方便呢●v●

葱油饼的油一定要放花生油这样会让葱油饼起层酥脆,口感好。

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