1.带楞丝瓜去头去尾,用刮皮刀刮去坚硬的有棱部分。
2.切滚刀块
3.准备鲜红辣椒、大蒜切片。
4.炒锅加油放入花椒小火炸至变色捞出丢弃。
5.放入辣椒、蒜片炒出香味,倒入丝瓜块翻炒。
6.炒至丝瓜颜色翠绿,发软后加盐调味。
7.翻炒后淋入香油
8.装盘
1、有棱丝瓜脆甜,很容易成熟,不要过度炒,最大保留丝瓜的营养成分。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜,不仅仅营养价值十分的高,而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…