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糖醋莲子藕

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糖醋莲子藕
爱上美食 2018-09-07

糖醋莲子藕

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
糖醋莲子藕做法图解1)

1.莲子泡水,莲藕切片,葱切葱花。

步骤二
糖醋莲子藕做法图解2)

2.锅入适量清水,放入莲子,加盖,煮十分钟,捞出。

步骤三
糖醋莲子藕做法图解3)

3.锅入油,下入葱花,数秒后, 下入藕片炒香。

步骤四
糖醋莲子藕做法图解4)

4.倒入清水,加入两勺白糖、半勺盐、陈醋、酱油,放入莲子,盖锅盖,煮至汤汁逐渐收干,出锅即可

莲子要提前泡软,加上适量的红辣椒和葱碎装饰一下更加诱人。

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