1.洋葱切粒,红尖椒切丁,香菜切节。
2.锅中淋入五勺陈醋,放入半勺盐、三勺白糖 ,小火煮开。
3.倒入花生,加入洋葱、红椒、香菜 拌均匀,淋入芝麻油提味,翻拌均匀,即可
油炸花生要细火炸制,等花生噼啪响声变小,花生微黄就捞出,晾凉后即变脆。
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