臭吃货的小屋
2018-03-02
1.鸡蛋清洗干净。
2.洗好的鸡蛋擦干水份，在阳光下晒一小时。
3.在高度酒里泡一会儿。
4.在一个碗中放上盐，泡过白酒的蛋在盐里粘上一层。
5.裹均匀，包上保鲜膜。
6.放入坛子中，或是双层的塑料袋中。
7.都弄好后盖上坛子，放在阴凉处腌30天左右。
8.25天可以取出煮一个看看咸度和出油情况，三十天再煮一个试试，按自己喜欢的咸度最后都煮熟晾凉就可以吃了。有出油哦。就是鸡蛋黄比较小。
25天可以取出煮一个看看咸度和出油情况，三十天再煮一个试试，按自己喜欢的咸度最后都煮熟晾凉就可以吃了。有出油哦。就是鸡蛋黄比较小。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
咸鸡蛋