哎做菜的丹丹
2018-02-27
1.娃娃菜洗净备用
2.焯水后过凉
3.粉丝用凉水泡软
4.泡好后的粉丝放入大盘中
5.娃娃菜放到粉丝上面
6.蒜切碎
7.锅中放油，烧热后加入蒜，虾皮炒香，加入生抽，蚝油，蒸鱼豉油
8.趁热浇到粉丝娃娃菜上，上锅蒸十五分钟即可。
粉丝一定要用凉水浸泡，不会发黏。
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