1.排骨洗净焯一下,沥干水分。
2.热锅,放入白糖炒色。
3.高压锅倒入足够量的冷水,放入排骨,开火。放入葱姜蒜。
4.土豆去皮切块备用。
5.倒入醋,去腥气。
6.放入料包。
7.倒入盐。
8.撇去浮末。
9.倒入土豆,盖盖儿。
10.成品。
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