炒饭下厨房
2018-09-27
1. 姜切片，干辣椒切段，花椒适量，八角两个，备用
2. 一般烧排骨，要切小点，除过血水备用。
3. 锅里放油，差不多5成热时，下适量的郫县豆瓣，翻炒出红油
4. 待郫县豆瓣炒出红油时，下步骤1的调料炒香
5. 下排骨翻炒，这个时候加入少量的红烧酱油和一点点白糖，翻炒至排骨上色
6. 排骨上色后，再加水一大碗，排骨烧20分钟，注意锅里的水，不要烧干了
7. 土豆切块，在水里泡一会去掉过多淀粉。
8. 排骨烧个20分钟，锅里水不要烧干哦，因为还要下土豆块，然后烧至水干，加点味精，起锅，来张成品吧。
大料可以再加桂皮茴香等，家里只剩这个八角了，还有炒菜拍照都是我一人，图片效果不是太好，亲们见谅哦。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
土豆烧排骨