鑫鑫煮香香
2018-03-25
1.准备食材，鸡蛋，豆腐等
2.鸡蛋打散，加少许盐
3.打散的鸡蛋，将豆腐放鸡蛋里面打滚，豆腐两面都裹上蛋液
4.平底锅烧热注油
5.烧热后改小火依次下入裹上蛋液的豆腐
6.煎金黄色后翻面
7.将原酿酱油，胡椒粉，盐，蚝油，麻油倒入碗中拌匀
8.调好的酱料倒入两面煎好的豆腐上面
9.焖煮1分钟左右即可
10.装盘开吃了
鸡蛋打散的时候加少许盐，方便入味！
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