1.佰生优的草莓味酸奶菌粉,做一次需要这么一袋。杯子可以用来量水。
2.把包装打开,把菌粉倒入酸奶机内胆中。
3.加入410克温水。
4.耐心搅拌均匀,不要留有结块。
5.放入酸奶机中,发酵6-8小时。 凝固后就可以断电了。 凉后放入冰箱冷藏几小时。
6.经过冷藏后的酸奶,变得像固体奶酪一样浓稠。
7.食用时可以搭配水果、玉米片,味道更好。
1.菌粉可以在淘宝上买到。2.酸奶机内胆和搅拌勺最好开水烫一下,晾干再用。3.刚做好的酸奶边缘会有微颤的现象,冷藏过后就会更凝固了。
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