1.白菜梗洗净
2.切小块备用。
3.红辣椒,大蒜籽切碎。
4.锅内放油先把红辣和大蒜炒香。
5.下入白菜梗。
6.白菜梗炒一会,加入食盐炒至变软。
7.加入一勺豆瓣酱翻炒
8.再加入之前煸炒好的肉
9.加入一点料酒翻炒2-3分钟。
10.最后加入一点五香粉就可以了。
11.完成
因为肉是之前煸炒好的,有咸味的,所以盐要在炒肉之前放食盐。
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