1.白菜梗洗净切丝
2.青椒切丝
3.肉切丝
4.生姜大蒜切丝
5.干红辣椒切段
6.葱切碎
7.锅中放油,葱姜干辣椒爆香,放入肉丝煸炒至白
8.加入白菜梗
9.加入青椒翻炒均匀
10.加入黄豆酱
11.加入鸡精
12.加入十三香翻炒均匀,撒葱花
13.装盘
炒此菜的关键是火要大,时间要短,炒出来的白菜梗才会生脆爽口
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