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好喝的奶白菜肉片汤

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好喝的奶白菜肉片汤
有食同享 2017-06-23

好喝的奶白菜肉片汤

奶白菜肉片汤,是一道比较清热的汤系。在制作方式上,和其他的汤并没有什么不同,但这种汤的特色就是清热解毒、补充蛋白质、因为,这一道汤含有很多的微生素,可以补充人体所需的各种蛋白质。而汤中的素菜,胜在清热解毒。两个搭配,能调和各种物质的平衡,是一道非常鲜美的汤。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.食材:奶白菜和瘦肉片

步骤二

2.瘦肉片择洗干净,加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右

步骤三

3.奶白菜择洗干净,沥干待用

步骤四

4.预先煮好的猪骨汤煮滚

步骤五

5.放入腌制好的瘦肉片,煮熟透

步骤六

6.放入奶白菜煮熟

步骤七

7.熄火盛出

腌制瘦肉片本身有咸味,无需再添加食盐调味,以免汤汁过咸。

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