银元煮蛋
2018-01-14
1.海米泡水30分钟。
2.香菇泡发，切丁。
3.准备猪肉馅，下入海米、香菇、酱油、盐、淀粉、葱姜末。
4.豇豆焯烫2分钟，打成麻花一样。放上肉馅。
5.碗内放入蚝油，酱油，盐，水拌匀。
6.油锅放入豇豆，煎至两面金黄，淋入预调的料汁，焖3分钟，出锅装盘。
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