1.揉好面团醒十分钟,放面板上稍揉
2.把面团擀成薄饼倒适量油,放葱花,撒上适量盐,家里没葱了,所以葱花放的少点了
3.撒上适量黑胡椒
4.把面饼卷起来
5.中间切一刀
6.扭成卷
7.再卷起来
8.再擀成饼
9.平底锅小火烧热放油
10.放上饼胚,盖下盖子
11.煎到金黄翻面
12.两面煎好出锅
小火煎制~火大容易糊,这个量可以做两个小点的饼,面团软点比较好,水量因为面粉的吃水程度不一样请自己把握
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