1.鱿鱼弄干净,准备好洋葱
2.鱿鱼焯一下水
3.洋葱切块
4.热锅凉油,下入郫县豆瓣酱和豆豉炒出红油
5.下入鱿鱼翻炒
6.放入洋葱
7.加入用料酒、甜面酱和胡椒粉调成的碗汁,收汁浓稠即可
8.美哒哒
1、鱿鱼焯一下水可以去除部分腥味。
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