豆芽菜妹纸
2018-03-05
1.新鲜的鱼头一只，从中间切成两半。
2.豆腐500克，切成方块。
3.电饭锅烧干，倒一点油，放入几粒花椒，和一个八角。按下电饭锅煮饭，跳到保温后加水。
4.水烧开后，加入鱼头，一定要水没过鱼头，加葱、姜。煮到水开。
5.加入豆腐继续煮。大约10分钟左右。
6.加醋，加盐，一点胡椒粉。
7.盛出来，撒点香菜，好营养的鱼头炖豆腐汤。
注意的是，水要一次加足，中间不要加水。
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