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家常菜蒜蓉虾

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家常菜蒜蓉虾
陌生的小酒馆 2018-01-19

家常菜蒜蓉虾

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜蒜蓉虾做法图解1)

1.将大虾洗净,去虾须、沙线。

步骤二
家常菜蒜蓉虾做法图解2)

2.把香菜切成段,5、6瓣蒜米拍碎剁蓉。

步骤三
家常菜蒜蓉虾做法图解3)

3.炒锅置于火上,用中火将锅烧热,再改小火,倒入四小勺的油,倒入蒜蓉,翻炒一下。

步骤四
家常菜蒜蓉虾做法图解4)

4.倒入大虾,用大火炒一下,炒至虾两面变红。

步骤五
家常菜蒜蓉虾做法图解5)

5.虾两面变红后,加入适量料酒,盐,酱油,蚝油,醋到锅里,翻炒均匀,盖上锅,焖2分钟。

步骤六
家常菜蒜蓉虾做法图解6)

6.打开盖后,撒入香菜翻炒一下。

步骤七
家常菜蒜蓉虾做法图解7)

7.出锅装碟

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