1.温水和面静候
2.分成大小差不多的剂子
3.揉揉用两手堆高(各有各的习惯)
4.底部用拇指怼个窝
5.放在案上继续双手堆高
6.蒸笼抹油,摆放馒头坯醒十分钟后烧水
7.不锈钢锅中加一点白醋
8.水开后上笼,大气蒸25分钟关火闷3分钟左右
9.粘住了
10.底部没有窝窝了
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