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自制爆米花

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自制爆米花
美美厨芳 2018-02-21

自制爆米花

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制爆米花做法图解1)

1.准备玉米。

步骤二
自制爆米花做法图解2)

2.用水洗干净,滤干备用。

步骤三
自制爆米花做法图解3)

3.锅内放油,不需要太多,只要玉米都粘上油就可以了。

步骤四
自制爆米花做法图解4)

4.看到油有点冒泡就下玉米粒下去炒,炒不到一分钟就开始爆炸了。

步骤五
自制爆米花做法图解5)

5.这个时候马上盖上锅盖,不停的摇动锅子,等完全爆完了再开锅。

步骤六
自制爆米花做法图解6)

6.开锅已经爆好了的玉米

步骤七
自制爆米花做法图解7)

7.提前准备好的白糖。

步骤八
自制爆米花做法图解8)

8.趁热把白糖下去翻炒均匀。

步骤九
自制爆米花做法图解9)

9.出锅装碗。

步骤十
自制爆米花做法图解10)

10.近照来一张

火不能开大了,不然容易糊的哈。炒玉米的时候油温不能太高,看到有点冒泡了就可以下锅了,慢慢炒。我就放了一勺糖,感觉不是太甜,不过对于我来说已经够了,喜欢吃甜的可以多放点。

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