爱吃萝卜的甜甜
2018-02-17
1.猪肉切片薄片
2.加入料酒 生抽
3.加入鸡蛋 清抓匀后腌半小时
4.豆芽放水时煮
5.煮熟后放大碗下面
6.干辣椒剪开花椒准备好
7.锅里倒入油倒入花椒干辣椒
8.炒出香味
9.然后把花椒及辣椒捞了来
10.锅里没加入蒜葱炒香
11.加入豆瓣酱
12.快速炒出红油
13.然后加入水
14.大火煮开后加入腌好的肉片
15.加入肉片后快速搅拌一会然后大火煮两分钟
16.加入白糖
17.加入生抽
18.加入芝麻
19.炒匀后加煮三分钟
20.把煮好的肉片倒入装豆芽的碗里
21.然后加入炸过的干辣椒及花椒
22.最后加余下的葱断及蒜加入
豆芽煮熟了捞出来可也以入生菜，吃的时候搅拌均匀
水煮肉片