1.将所有的仁,小火炒熟,擀碎,加适量白砂糖,及熟糯米粉,适量矿泉水,以可以粘成团为适量。为五仁陷。
2.将熟糯米粉,大熟米粉,玉米淀粉,白砂糖,配适量牛奶,食用油。搅拌成希糊状。上火蒸20分钟,中间要搅拌数次。做冰皮。
3.将冰皮,包上五仁,放入模具中,脱模。大功告成!
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